祭りの屋台などの原価は?

d0237562_1038136.jpg

祭りの屋台などの原価は?

夏真っ盛りということもあって、
全国の花火大会・夏祭りも佳境に入ってきた。
さて、そんな夏祭りで、お目当てとなるものが『屋台』。
屋台が並んでいると、
たいして欲しくもないのに財布の紐が異常に緩んでしまう。
そんな屋台で最も原価はお幾らなのか調べた。




d0237562_10384526.jpg

かき氷 画像
屋台定価100円~300円
原価10円~50円ぐらい

氷とシロップだけですから、
ただ、夏場は氷を冷凍保存しなければならない為
意外にランニングコストがかかるという。




d0237562_10391030.jpg

焼きそば
屋台定価400円~500円
原価100円ぐらい

屋台の定番、
味付けに当り外れが多いのも難点。
美味しければ、500円でも場代として考えたい。




d0237562_10393718.jpg

たこ焼き6個入り
屋台定価300円~500円
原価60円ぐらい

1個、9円弱といったところ。
焼きそばは、味付けが悪いと不味いだけで済みますが
たこ焼きは、粉っぽいものを引くいわゆる大ハズレを引くことが
あるので要注意だ。




d0237562_1040350.jpg

お好み焼き
屋台定価定価400円~500円
原価100~150円ぐらい

素材によって大きく変動するが、
ほとんどの屋台では、
キャベツ・豚肉・しょうがといったシンプルな構成だ。




d0237562_1040273.jpg

焼き鳥
屋台定価:100円~200円
原価:15円ぐらい

肉を刺して焼くだけのシンプルさが売り。
ただ、肉がメインなので保存には向いていない。
通常では100円ぐらいで売られえている。
ぼろ儲け過ぎる。




d0237562_10405497.jpg

わたあめ
屋台定価:300円
原価:20円ぐらい

ザラメと、袋代。
また、機械をレンタルするのに1万ほど。
単なる砂糖が300円~400円ほどで売られていると思うと、
微妙にゾッとする。




d0237562_10412540.jpg

ジュース類(缶)
屋台定価:150円
原・コーラ1本5円・ポカリ1本98銭・ウーロン茶15円

なぜか、祭り会場のジュースが異様に高い。
仕入れルートが通常のコンビニとは違うのか?
とはいえ、内容量が同じであれば、
これぐらいの差は見逃しても良いレベル。

[PR]

by yamiyontetsu | 2011-07-20 10:44 | 出来事